Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Petti Di Pollo
1 Carota
1 Costa Sedano
1/2 Cipolla
1/2 Limone
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.