Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Banane
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
12 Banane
Burro
2 Bicchieri Vino Madera
4 Cucchiai Zucchero Fine

Preparazione:
Scegliere banane mature, ma sode. Sbucciarle e accomodarle in un piatto di pirex a bordi bassi, imburrato, spennellarle di burro fuso, cospargerle di zucchero fine. Bagnare con il madera. Far cuocere 15 minuti a fuoco vivace. Servire ben caldo cospargendo con il fondo di cottura.