Tipo: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Zucchine
125 Cl Brodo
160 G Pasta Tipo Pastina
2 Pomodori
3 Cucchiai Olio D'oliva
Aglio
Basilico
Tabasco
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
1 Cipolla

Preparazione:
Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana.