Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Barbabietole
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
600 G Barbabietole Cotte
1 Cipolla
30 G Burro
Sale

Preparazione:
Sbucciate le barbabietole, tagliatele prima a fettine e poi a bastoncini. In un tegame lasciate appassire la cipolla tritata nel burro, unitevi le barbabietole, mescolate, salate e lasciate sul fuoco pochi minuti per farle insaporire. Ritirate e servite.