Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Peperone Rosso
Persone: 4
Note: Calorie: 165.

Ingredienti:
1/2 Peperone Rosso
1 Peperoncino Piccolo
1/2 Cucchiaino Cumino
2 Spicchi Aglio Pressato
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Cucchiaino Pangrattato
2 Cucchiai Coriandolo Tritato
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.