Barbagliata
Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
1 Tazza  Caffè Ristretto
2 Tazze  Latte
  Zucchero
4 Cucchiai  Panna Montata
  Per La Cioccolata:
2 Tazze  Acqua
2 Cucchiai  Cacao Amaro
Preparazione: 
Mescolare insieme tutti i liquidi in una pentola. Scaldare a fuoco basso sbattendo con una frusta. Zuccherare a piacere. Quando si forma una schiuma bianca in superficie, levare dal fuoco. Calda o fredda, versarla nelle tazze guarnendo con panna.
