Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Nocciole
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Nocciole Sgusciate E Spellate
Uovo
Olio Per Friggere
Farina Di Grano Duro
Sale

Preparazione:
Passare le nocciole nell'uovo sbattuto e nella farina di grano duro, eliminare la farina in eccesso con un setaccio e friggere le nocciole in abbondante olio caldo. Scolare, salare e servire con aperitivo.