Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Savoiardi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
150 G Zucchero
4 Uova
100 G Biscotti Savoiardi
1 Bicchiere Rum
Burro

Preparazione:
Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata. Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi. Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.