Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio (tagliate A Metà)
8 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Spicchio Aglio
1 Cetriolo
Alcuni Capperi (o Olive Nere)
3 Pomodori Sodi E Maturi
Olio D'oliva

Preparazione:
Strofinate delicatamente con l'aglio le fette di pane e conditele con l'olio d'oliva. Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch'esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi. Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino.