Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Pane Integrale
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Pane Integrale
2 Uova
50 Cl Latte
3 Mele Farinose
25 G Zucchero
1 Bustina Zucchero Vanigliato

Preparazione:
In una pirofila cuocete le mele tagliate a fettine sottili e spolverizzate di zucchero vanigliato. Ritirate dal fuoco, togliete la metà delle mele, pareggiate le altre sul fondo della pirofila e sopra disponete uno strato di pane integrale leggermente tostato; coprite con le mele messe da parte e finite con un altro strato di pane. Sbattete le uova con lo zucchero, diluite il composto con il latte e fatelo addensare a fiamma dolce mescolando. Versate la crema sopra il tortino e cuocete in forno a 170°C per un quarto d'ora.