Tipo: Primo
Ingrediente principale: Panna
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Burro
Panna
Julienne Di Prosciutto Cotto
Pasta Tipo Pappardelle
Sale
Olive Nere

Preparazione:
Ad una salsa ottenuta aggiungendo al burro fuso un po' di panna (quanto basta per la quantità di pappardelle che avete cotto), aggiungete una julienne di prosciutto cotto che dovrà essere solo riscaldata (non fritta). Saltate la pasta con la salsa, aggiustate di sale e una volta nei piatti, guarnite il centro con un trito di olive nere.