Pasta Affumicata
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pancetta
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
400 G  Pasta Tipo Mezze Maniche
500 G  Pomodori Pelati
200 G  Pancetta Affumicata
1  Cipolla
  Olio D'oliva
  Sale
  Pepe
Preparazione: 
Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.
