Tipo: Primo
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno
300 G Salmone In Scatola
1 Spicchio Aglio
5 Cucchiai Olio D'oliva
Prezzemolo
Sale

Preparazione:
Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.