Tipo: Primo
Ingrediente principale: Tonno Sott'olio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pasta Corta
200 G Besciamella
200 G Panna
150 G Tonno Sott'olio
2 Cucchiai Pasta Di Olive
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Peperoncino Rosso (facoltativo)
1 Pizzico Noce Moscata (facoltativo)

Preparazione:
Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive. Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata. Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.