Tipo: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili
5 Patate
2 Uova Sode
Brodo
200 G Farina
100 G Burro
Sale
Pepe
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

Preparazione:
Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180°C un'ora.