Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pesce Affumicato
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Maccheroni
400 G Pesce Affumicato
2 Cucchiai Burro
1 Cucchiaio Farina
1 Limone
1 Cucchiaio Pangrattato
Sale

Preparazione:
Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.