Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Papaveri Di Campo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
700 G Patate A Pasta Bianca
4 Papaveri Di Campo
Olio D'oliva
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi. Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell'acqua calda, quindi strizzateli e tritateli . In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe; cospargete con i petali tritati e servite.