Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Patate
120 G Burro
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Bicchieri Panna Liquida
Latte
Sale
Pepe

Preparazione:
Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe. Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida. Passare in forno caldo a gratinare. Servire caldissime.