Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Patate A Pasta Dura
6 Acciughe Sott'olio
2 Cucchiai Capperi Sott'aceto
15 Olive Nere
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Vino Bianco
Olio D'oliva

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia. Farle raffreddare, pelarle e tagliarle a dadini. Condirle con olio e vino. Aggiungere le acciughe spezzettate, i capperi, le olive snocciolate e tagliate a rondelle e un cucchiaio di prezzemolo. Mescolare e lasciar riposare prima di servire.