Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Patate
250 G Funghi Coltivati
380 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
50 G Mascarpone
50 G Formaggio Cremoso
50 G Burro
6 Noci Tritate
Sale
Pepe
Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:
Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.