Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Sofficini Mozzarella E Pomodoro
Olio D'oliva
40 G Burro
2 Cipolle
6 Patate
Sale
Pepe
Prezzemolo

Preparazione:
Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro, unire le patate a fette, un altro pezzo di burro, sale e pepe. Cuocere, mescolando delicatamente ogni tanto. Completata la cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po' di olio.