Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Patate
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
300 G Pomodori Pelati
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Sbucciare e lavare le patate, poi tagliarle a dadi. In una capace casseruola soffriggere l'aglio con l'olio, unire le patate, farle insaporire, unire i pomodori frullati, sale, pepe e cuocere coperto per 30' abbondante. Alla fine unire il prezzemolo tritato.