Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Patatine Novelle
300 G Cipollotti
300 G Pomodorini Ciliegia
200 G Fave Sgusciate
Prezzemolo
Maggiorana
Sale
Pepe
2 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione:
Lessare le fave in acqua salata. Lavare e tagliare a metà le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti.