Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patatine Novelle
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Patatine Novelle
1 Vasetto Yogurth
150 G Maionese
1 Limone
1 Tuorlo D'uovo
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare e lessare le patatine, scolarle e farle raffreddare. In una terrina mescolare yogurth, maionese, succo di limone e il tuorlo, salare e amalgamare accuratamente la salsa. Versarla sulle patatine fredde e servire.