Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Peperoni
Formaggio Fontina
Olio D'oliva
200 G Prosciutto Cotto

Preparazione:
Bruciacchiare i peperoni e spellarli, poi privarli dei semi e tagliarli a strisce larghe. Su ogni striscia mettere delle fettine piccole di prosciutto, una fetta di fontina e ripiegare a bracioletta dopodichè fermare con uno stecchino. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per circa 30 minuti.