Besciamella
Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Burro
Persone: 1
Note:  -
Ingredienti: 
60 G  Farina
50 G  Burro
50 Cl  Latte
1 Grattatina  Noce Moscata
  Sale
  Pepe
Preparazione: 
Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.
