Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Mandorle
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
160 G Mandorle Pelate
80 G Gherigli Di Noci
Alcuni Cucchiai Panna Da Cucina
80 G Pistacchi
1 Cucchiaino Zucchero
Noce Moscata
Cannella
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.