Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 2
Note: -

Ingredienti:
2 Zucchine Piccole Tenere
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Pinoli
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio. Aggiustare di sale. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.