Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Besciamella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Besciamella
100 G Acciughe
1 Noce Burro (facoltativo)

Preparazione:
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi. All'ultimo si può aggiungere una noce di burro.