Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Riso
40 G Farina
40 G Zucchero
100 Cl Latte
1 Uovo
1 Arancia
1 Limone
Olio D'oliva
Zucchero A Velo

Preparazione:
Cuocete il riso nel latte fino ad assorbimento del liquido. Fate intiepidire, unite uovo, farina, zucchero e la buccia grattugiata di arancia e limone. Amalgamate e friggete a cucchiaiate nell'olio d'oliva Scolate bene e spolverate con zucchero a velo.