Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Pollo Di 1000 G
60 G Burro
1 Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro
300 G Polpa Di Pomodoro Tritata
Sale
Pepe

Preparazione:
Condire il pollo a pezzi con sale e pepe. Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte. Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare. Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare. Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.