Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Pollo A Pezzi
200 G Olive Nere
1 Bicchiere Vino Marsala Secco
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
In un tegame mettere insieme pollo e olio e far rosolare il pollo a fuoco vivo. Salare il pollo, bagnarlo con il marsala e unire le olive snocciolate. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.