Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Petti Di Pollo
30 Olive Snocciolate
1 Manciata Pinoli
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Cucchiaio Farina
1 Dado
Pepe
Olio D'oliva

Preparazione:
In una padella soffriggere con l'olio ed i pinoli. Insaporite con il dado sbriciolato. Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare. Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10' circa. Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d'acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.