Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Pollo Disossato
100 G Prosciutto Crudo Dolce
1 Noce Burro
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
1/2 Cipolla
Aglio
Carote

Preparazione:
Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.