Polpettone Al Cognac
Tipo: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Note: Preparazione: 30 minuti.
Ingredienti: 
30 G  Polpa Di Maiale Tritata Con La Ricotta
1  Uovo
2 Cucchiai  Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Cucchiai  Cognac
  Burro
  Noce Moscata
  Sale
  Pepe
Preparazione: 
Impastare la polpa di maiale tritata con la ricotta, un uovo, due
