Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Bottarga
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pomodori
100 G Bottarga
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un'insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.