Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori Rotondi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Pomodori Rotondi
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido. Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio e sale e servirli.