Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Chicchi Di Mais
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
150 G Chicchi Di Mais
200 G Cioccolato Fondente
90 G Burro
Olio Di Semi Di Mais

Preparazione:
Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 2 dl d'acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.