Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
50 G Burro
125 G Pancetta Affumicata
1000 G Porri
Pepe

Preparazione:
Fate sciogliere il burro in un pentolino, aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare per 2 minuti. Aggiungete i porri mondati e affettati e pepe a piacere, coprite e lasciate cuocere lentamente per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trasferite in un piatto di portata caldo e servite subito.