Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Patate
50 G Burro
1/2 Bicchiere Latte Caldo
60 G Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati
Sale
Noce Moscata

Preparazione:
Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.