Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
900 G Patate Farinose Pelate
90 G Burro
Sale
30 Cl Latte

Preparazione:
Tagliate le patate in pezzi di uguali dimensioni, cuocetele in acqua salata, scolatele, passatele nel colino, sbattetele con latte caldo e burro, aggiungete il sale, conditele e servitele con le cipolle abbrustolite sparse sopra.