Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Quark
Persone: 4
Note: Stagione: Estate.

Ingredienti:
Quark
Erbe Tritate
Panna Acida (facoltativo)

Preparazione:
Mescolare il quark con sale e erbe tritate (erba cipollina, prezzemolo). Se il quark è troppo secco aggiungere panna acida. Servire con patate appena lessate e sbucciate.