Tipo: Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Riso
200 G Gamberetti Sgusciati
300 G Spinaci Surgelati
2 Cipolle
2 Carote
3 Cucchiai Salsa Di Soia
Zucchero
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Far rosolare per cinque minuti nell'olio caldo i gamberetti. Unire gli spinaci tritati, le cipolle affettate, le carote tagliate, la salsa di soia, 4 cucchiai d'acqua, lo zucchero, un pizzico di sale e far cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere il riso bollito, mescolare in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire.