Tipo: Primo
Ingrediente principale: Tartufi Bianchi
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
500 G Riso
60 G Burro
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Panna
50 G Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Patè

Preparazione:
Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.