Tipo: Carne
Ingrediente principale: Rognone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Alcune Fettine Rognone E Cuore
Sale
1 Spruzzatina Vino

Preparazione:
Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora. Durante la cottura spruzzarle con un pò di vino di qualità. Salare su di un piatto di portata e servire subito.