Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Mirtilli Neri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 Cl Grappa
1000 G Mirtilli Neri
2000 G Zucchero
1 G Cannella

Preparazione:
Si rimescolano gli ingredienti tra loro curando di pestare attentamente i mirtilli e si pongono in un recipiente di vetro esposto al sole che capovolgeremo frequentemente per una quarantina di giorni. Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto e imbottigliate. Ne ricaveremo un liquore non molto alcolico, ma assai dolce e profumato. Questo rosolio viene consumato dopo i pasti.