Rossini
Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Fragole
Persone: 8
Note:  -
Ingredienti: 
300 G  Fragole
Poco  Vino Bianco
1 Cucchiaino  Zucchero
Poche Gocce  Aceto Di Vino
1 Bottiglia  Prosecco Ben Freddo
Preparazione: 
Mondare 300 g. di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino. Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo. Rimescolare delicatamente e servire.
