Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Mortadella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Patate
2 Manciate Formaggio Grana
2 Cucchiai Sugo Di Pomodoro
Basilico
3 Cucchiai Latte
1 Presa Sale
8 Fette Mortadella
Burro

Preparazione:
Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.