Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
800 G Salmone A Fette
250 G Funghi Champignon
120 G Burro
1 Limone (succo)
Pepe
Sale

Preparazione:
Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine. Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti. A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servirlo contornato con i funghi.