Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Salmone Fresco
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Tranci Salmone Fresco
600 G Zucchine
2 Porri
2 Patate
1 Cucchiaio Trito Di Erba Cipollina E Basilico
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d'oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.